• All
  • BLOG
  • Od kuchni

Moje złote ziarenka, prawdziwe odżywcze złoto - kasza jaglana. Są takie produkty, które po prostu powinniśmy jeść i koniec. Jednym z nich jest właśnie kasza jaglana....

Nie ma dla mnie nic lepszego niż pyszny omlet z rana. Uwielbiam szpinak i ser feta. Uwielbiam omlety, ponieważ robi się je szybko i są bardzo sycące. ...

Owsianka jest dla mnie idealnym drugim śniadaniem, ale zdarza mi się ją zjeść i na pierwsze. Zimą zawsze wybieram owoce mrożone (jagody, maliny, truskawki), a poza mrożonkami takie owoce jak jabłka, mango, ananas. Oczywiście inną możliwością wzbogacenia owsianki w tym okresie są musy owocowe i...

Kiedy nie mogę przejść obojętnie obok słodyczy...

W moim menu w zasadzie nie ma czasu na chleb, ale o tym już pisałam. Oczywiście na chleb gryczany i żytni na zakwasie zawsze znajdę czas :) Kanapeczki kokosowe albo jak kto woli placuszki kokosowe, to dla mnie świetna alternatywa na chleb, gdy muszę zorganizować...

Gdy mam odrobinę więcej czasu o poranku :) przygotowuję jeno z moich ulubionych śniadań.  Ładny i smaczny sposób na podanie jajka sadzonego. Śniadanie jest soczyste, aromatyczne, smaki idealnie się uzupełniają. Tak podane śniadanie na pewno przykuje uwagę domowników :)...

Gdy jajecznica, owsianka, ryżowianka, jaglanka czy koktajle nudzą :) czas na kaszę gryczaną. Bardzo cenię kaszę gryczana, zwłaszcza niepaloną (to ta jaśniejsza), ponieważ ma mniej wyraźny smak. Ten mniej wyraźny smak sprawia, że kasza nie dominuje pozostałych smaków, odnajduje się ona zarówno z dodatkami "na...

Ciasto bananowo-owsiane potrafi uratować z opresji. Zapakowane w pojemnik wytrzyma w nim cały dzień, bez uszczerbku na smaku. Smaczne na ciepło i na zimno ? Dlatego je tak doceniam. Niezwykle proste w wykonaniu, wystarczy wymieszać składniki i lekko je zmiksować. Poza tym jest dla mnie...

Szybka alternatywa dla owsianki i jaglanki, hmm czyżby ryżowianka :) W końcu chodzi o to, żeby na porannym talerzu nie było nudy. Teraz krótko o samych płatkach ryżowych. Są lekkostrawne, oczywiście siłą rzeczy nie zawierają glutenu i cechują się niską zawartością tłuszczu. Zawierają żelazo, wapń...

Kasza jaglana to da mnie królowa kasz :) Dlaczego? Jest produktem bezglutenowym i lekkostrawnym, który dostarcza pełnowartościowego białka. Wydaje się zatem idealna dla osób, które cierpią na przypadłości związane z wątrobą, jelitami czy trzustką. Ponadto jest bogatym źródłem cynku i krzemu. Cynk sprzyja regeneracji a...