• All
  • BLOG
  • Od kuchni

Ciasto marchewkowe, hmm…zawsze mam w domu marchewkę, banany, mąkę kokosową, mleko kokosowe, pastę kokosową, olej kokosowy…nie zawsze mam ochotę na słodkie, ale muszę przyznać, że słodycze to mój słaby punkt. Dlatego staram się słodkości tworzyć sama, unikam dzięki temu nadmiaru cukru, „złego tłuszczu”, barwników i...

Ciasto powstało po prostu z potrzeby zjedzenia czegoś mocno czekoladowego ?...

Jestem jedną z tych osób, które obok krewetek nie są w stanie przejść obojętnie. I szczerze mówiąc, mogłabym je jeść codziennie. Budżet domowy mógłby tego nie wytrzymać, bo dobra krewetka swoje kosztuje, a kosztuje dużo, ta która pochodzi z dobrego źródła. Krewetki zjadam na wiele...

Ciasto bananowo-owsiane potrafi uratować z opresji. Zapakowane w pojemnik wytrzyma w nim cały dzień, bez uszczerbku na smaku. Smaczne na ciepło i na zimno ? Dlatego je tak doceniam. Niezwykle proste w wykonaniu, wystarczy wymieszać składniki i lekko je zmiksować. Poza tym jest dla mnie...

Szybka alternatywa słynnego, „tłuściutkiego” brownie. Oczywiście nic go nie zastąpi, jednak zdecydowanie wolę brownie przygotowane przez samą siebie. Wiem dzięki temu co jem. Jeśli mam ochotę na mniej „dietetyczną” opcję pozwalam sobie na większe szaleństwo podczas serwowania ciasta. Aromat, który roztacza się w domu podczas, gdy...

Ranking poranka zdecydowanie wygrywają omlety. Ich niewątpliwą przewagą jest łatwość i szybkość przygotowania. Po zdjęciu z patelni można podać go na tysiąc różnych sposobów. Mało tego, smakują na ciepło i na zimno. Z racji tego, że malin, jeżyn i borówek jest pod dostatkiem, póki co...

Dzisiejsze ciasto bananowe, to jak dla mnie najprostszy sposób na pierwsze lub drugie śniadanie. Przygotowuję je wieczorem, podczas przygotowywania pozostałych posiłków. Ciasto po prostu robi się w tle pozostałych czynności. Jak dla mnie jest smaczne, spełnia główne warunki cleaneating. Oczywiście daleko mu do „drożdżówki”, jednak...

Kulki mocy to jedne z najsmaczniejszych przekąsek, w dodatku robi się je bardzo szybko. Głównym składnikiem kulek mocy są daktyle, które pamiętajmy są bogatym źródłem węglowodanów. Nie przesadzamy zatem z ilością zjadanych kulek, choć przyznam szczerze, że ciężko się powstrzymać. Najlepiej od razu podzielić je...

Omlety nie muszą być nudne. Ubite białko jajka można wymieszać z wieloma składnikami. Uwielbiam orzechy włoskie. Ich smak, zwłaszcza po delikatnym podprażeniu na patelni, postanowiłam przemycić do omletu. I zadziałało! Olet wyszedł pulchny i niezwykle aromatyczny. To czym dalej go ozdobiłam tylko nadało pełni smaku....

Ciasto orzechowe z borówkami to pomysł na zagospodarowanie nadmiaru borówek w domu ? Jest proste w wykonaniu, trzeba trochę czasu poświęcić na podprażenie orzechów i ich zmielenie. Jeśli już mamy zapas prażonych orzechów wówczas przygotowanie składników zajmuje nie więcej niż 10 min....