• All
  • BLOG
  • Od kuchni

Inspirację wzięłam z Instagramu. Czego dokładnie szukałam? Chodziło o posiłek dla Huberta, który będzie pożywny, sycący i nie będzie wymagał podgrzewania. Wybrałam muffiny czekoladowo - białkowe. Przepis okazał się bardzo skuteczny, dlatego umieszczam go na blogu. Muffiny idealnie odeszły od foremek :) a po 20...

W moim menu w zasadzie nie ma czasu na chleb, ale o tym już pisałam. Oczywiście na chleb gryczany i żytni na zakwasie zawsze znajdę czas :) Kanapeczki kokosowe albo jak kto woli placuszki kokosowe, to dla mnie świetna alternatywa na chleb, gdy muszę zorganizować...

Ciasto marchewkowe, hmm…zawsze mam w domu marchewkę, banany, mąkę kokosową, mleko kokosowe, pastę kokosową, olej kokosowy…nie zawsze mam ochotę na słodkie, ale muszę przyznać, że słodycze to mój słaby punkt. Dlatego staram się słodkości tworzyć sama, unikam dzięki temu nadmiaru cukru, „złego tłuszczu”, barwników i...

Ciasto powstało po prostu z potrzeby zjedzenia czegoś mocno czekoladowego ?...

Gdy mam odrobinę więcej czasu o poranku :) przygotowuję jeno z moich ulubionych śniadań.  Ładny i smaczny sposób na podanie jajka sadzonego. Śniadanie jest soczyste, aromatyczne, smaki idealnie się uzupełniają. Tak podane śniadanie na pewno przykuje uwagę domowników :)...

O kaszy jaglanej już pisałam, przy okazji jaglanki, zdania nie zmienię. Teraz zachęcam do przepisu, który szybko zapewni i załagodzi potrzebę na coś słodkiego. Niestety czasami nawet najsilniejsi przegrywają w walce ze słodyczami ? jednym ze sposobów na unikanie kupnych słodyczy jest robienie ich samemu...

Szybka alternatywa słynnego, „tłuściutkiego” brownie. Oczywiście nic go nie zastąpi, jednak zdecydowanie wolę brownie przygotowane przez samą siebie. Wiem dzięki temu co jem. Jeśli mam ochotę na mniej „dietetyczną” opcję pozwalam sobie na większe szaleństwo podczas serwowania ciasta. Aromat, który roztacza się w domu podczas, gdy...

Ranking poranka zdecydowanie wygrywają omlety. Ich niewątpliwą przewagą jest łatwość i szybkość przygotowania. Po zdjęciu z patelni można podać go na tysiąc różnych sposobów. Mało tego, smakują na ciepło i na zimno. Z racji tego, że malin, jeżyn i borówek jest pod dostatkiem, póki co...

Uwielbiam grzyby pod każda postacią. A wiadomo, że nie zjem standardowego sosu czy zupy ? Wymyśliłam zatem idealną dla mnie alternatywę, w tym przypadku sosu. Może i wam zasmakuje. Przyznam szczerze, że domownicy zjedli bez zastanowienia i chcieli dokładkę. Indyka można przygotować na parze, grilu...

W mące z kasztanów jadalnych jestem mocno zakochana. Nie jest to zbyt tani produkt, ale można sobie raz na jakiś czas na nią pozwolić. Przede wszystkim ze względu na niesamowity smak. Jest to bardzo lekka mąka, w zasadzie reaguje z mlekiem i jajkami jak mąka...