• All
  • BLOG
  • Od kuchni

Owsianka jest dla mnie idealnym drugim śniadaniem, ale zdarza mi się ją zjeść i na pierwsze. Zimą zawsze wybieram owoce mrożone (jagody, maliny, truskawki), a poza mrożonkami takie owoce jak jabłka, mango, ananas. Oczywiście inną możliwością wzbogacenia owsianki w tym okresie są musy owocowe i...

Inspirację wzięłam z Instagramu. Czego dokładnie szukałam? Chodziło o posiłek dla Huberta, który będzie pożywny, sycący i nie będzie wymagał podgrzewania. Wybrałam muffiny czekoladowo - białkowe. Przepis okazał się bardzo skuteczny, dlatego umieszczam go na blogu. Muffiny idealnie odeszły od foremek :) a po 20...

Kiedy nie mogę przejść obojętnie obok słodyczy...

Wolnowar to mój ratunek, to oszczędność czasu, to pyszne i zdrowe jedzenie. To coś o czym marzyłam, a okazuje się, że po prostu od dawna istniało urządzenie o magicznych właściwościach. Człowiek uczy się przez całe życie. Od kiedy wiem o jego istnieniu? Od jakiegoś roku,...

Uwielbiam groszek, zwłaszcza latem, gdy można wydłubywać go z szypułek :) W pozostałe pory roku, używam groszku mrożonego. Dodaję go do różnych potraw mięsnych i bezmięsnych. Najbardziej jednak lubię groszek w wydaniu kremowym. I tak powstaje co jakiś czas, pyszny, sycący krem z zielonego groszku :)...

Spotkałam flaczki z boczniaka kiedyś w karcie jakiejś restauracji, już nie pamiętam gdzie. Pomyślałam, że kiedyś spróbuję je zrobić. Lubię flaczki, ale tylko te z dzieciństwa, a takich już nie ma :( Te z boczniaka wyszły przypadkiem i były smaczne. Postanowiłam zatem zrobić je jeszcze...

Gdy mam odrobinę więcej czasu o poranku :) przygotowuję jeno z moich ulubionych śniadań.  Ładny i smaczny sposób na podanie jajka sadzonego. Śniadanie jest soczyste, aromatyczne, smaki idealnie się uzupełniają. Tak podane śniadanie na pewno przykuje uwagę domowników :)...

Gdy jajecznica, owsianka, ryżowianka, jaglanka czy koktajle nudzą :) czas na kaszę gryczaną. Bardzo cenię kaszę gryczana, zwłaszcza niepaloną (to ta jaśniejsza), ponieważ ma mniej wyraźny smak. Ten mniej wyraźny smak sprawia, że kasza nie dominuje pozostałych smaków, odnajduje się ona zarówno z dodatkami "na...

O kaszy jaglanej już pisałam, przy okazji jaglanki, zdania nie zmienię. Teraz zachęcam do przepisu, który szybko zapewni i załagodzi potrzebę na coś słodkiego. Niestety czasami nawet najsilniejsi przegrywają w walce ze słodyczami ? jednym ze sposobów na unikanie kupnych słodyczy jest robienie ich samemu...

Jestem jedną z tych osób, które obok krewetek nie są w stanie przejść obojętnie. I szczerze mówiąc, mogłabym je jeść codziennie. Budżet domowy mógłby tego nie wytrzymać, bo dobra krewetka swoje kosztuje, a kosztuje dużo, ta która pochodzi z dobrego źródła. Krewetki zjadam na wiele...