• All
  • BLOG
  • Od kuchni

Już nie pamiętam gdzie po raz pierwszy zobaczyłam przepis na browni z batata. Wczoraj postanowiłam, zrobić je sama, nie sugerując się przepisami, a jedynie zalegającym mi batatem i mąką kasztanową. Mimo wszystko starałam się zapisać proporcje dla chętnych. Browni wyszło nie za słodkie i wilgotne...

Kiedy nie mogę przejść obojętnie obok słodyczy...

Ciasto marchewkowe, hmm…zawsze mam w domu marchewkę, banany, mąkę kokosową, mleko kokosowe, pastę kokosową, olej kokosowy…nie zawsze mam ochotę na słodkie, ale muszę przyznać, że słodycze to mój słaby punkt. Dlatego staram się słodkości tworzyć sama, unikam dzięki temu nadmiaru cukru, „złego tłuszczu”, barwników i...

Ciasto bananowo-owsiane potrafi uratować z opresji. Zapakowane w pojemnik wytrzyma w nim cały dzień, bez uszczerbku na smaku. Smaczne na ciepło i na zimno ? Dlatego je tak doceniam. Niezwykle proste w wykonaniu, wystarczy wymieszać składniki i lekko je zmiksować. Poza tym jest dla mnie...

Szybka alternatywa słynnego, „tłuściutkiego” brownie. Oczywiście nic go nie zastąpi, jednak zdecydowanie wolę brownie przygotowane przez samą siebie. Wiem dzięki temu co jem. Jeśli mam ochotę na mniej „dietetyczną” opcję pozwalam sobie na większe szaleństwo podczas serwowania ciasta. Aromat, który roztacza się w domu podczas, gdy...

Dzisiejsze ciasto bananowe, to jak dla mnie najprostszy sposób na pierwsze lub drugie śniadanie. Przygotowuję je wieczorem, podczas przygotowywania pozostałych posiłków. Ciasto po prostu robi się w tle pozostałych czynności. Jak dla mnie jest smaczne, spełnia główne warunki cleaneating. Oczywiście daleko mu do „drożdżówki”, jednak...

Ciasto orzechowe z borówkami to pomysł na zagospodarowanie nadmiaru borówek w domu ? Jest proste w wykonaniu, trzeba trochę czasu poświęcić na podprażenie orzechów i ich zmielenie. Jeśli już mamy zapas prażonych orzechów wówczas przygotowanie składników zajmuje nie więcej niż 10 min....